Diese alte Sorte mit feinen Muskatnoten und ihren aromatischen Vorzügen trinkt sich herzhaft und saftig! Ein Weißwein mit enorm viel Frucht, ausgesprochen klassisch mit wunderbarer Sortenausprägung; duftig, feinfruchtig, würzig und animierend – ein angenehmer, leichter und süffiger Wein. Feiner Aperitif-Wein, bestens zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.

So schmeckt das Burgenland: Rosé aus der typischsten Rotweinsorte des Burgenlandes. Der ideale Speisenbegleiter zu Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten, Risotto und Pizza.

Bodenständig, kräftig und traditionell wie der Heideboden im Burgenland. Eine Cuvée, den man am besten zum Chillen und Relaxen am Abend beim perfekten Sonnenuntergang trinkt. Rund und weiche Strukturen, aber trotzdem animierend, so dass er mit jeder deftigen Speise Schritt hält. Mir taugt er am meisten zum Schweinsbraten oder Roast Beef.

Seine Ausstattung stellt schon die frische, fruchtige Art vor! Etwas verspielt und animierend durch die Sorte Sauvignon blanc; Herzhaft mit viel Harmonie! Ein feiner, angenehmer Aperitif, idealer Sommerwein und passend zu vielen Speisen der leichteren Küche, ebenso zu Fisch und hellerem Fleisch.

Reife Chardonnay-Trauben sind das sehr gute Ausgangsprodukt dieses Weines mit vielschichtiger Aromatik und am Gaumen feiner Kernobstfrucht. Klassisch im Stahltank ausgebaut ist er ein richtig "knackiger" Chardonnay. Seine elegante Fülle bringt lang anhaltenden Abgang und macht ihn zu einem charmanten Vertreter seiner Sorte..

Unlimited Taste. Limited Edition. Ein großer Wein, für große Kenner. Benannt nach dem 2,02-Meter großen Winzer. Elegant im neuen 500-l-Tremeaux-Fass ausgebaut. Ausgewogen und reif mit frischer Frucht. Grenzenlos im Geschmack nach Apfel, Quitte und Zitrusfrüchten. Limitiert auf exklusive 560 Flaschen. Stilvoll in Form gebracht. Für alle, die nur das Beste gewohnt sind!

leuchtend tiefes Rot, in der Nase feiner Beerenduft mit ausdrucksstarken Kirschnoten; am Gaumen elegant mit schöner Fruchtigkeit, dezentes Tanninspiel - weich ausklingendend, sehr ausgewogen und lang anhaltend im Abgang - ein klassischer Zweigelt mit viel Potential!

Qualitätswein trocken mit sehr schöner Reife, – funkelndes Rubin, sehr reife Beerenfrucht in der Nase, etwas Brombeerkonfit, sehr kräftiges Bukett, am Gaumen vollmundig, würzig, saftig und frisch mit eleganter Textur, sehr feiner und vielseitiger Speisewein. Idealer Speisenbegleiter zu Rind- und Grillfleisch aller Art, zu Wild- und Pilzgerichten, zu ital. Gerichten. Unter den Käsesorten passen Weißschimmelkäse (Brie, Camembert etc.) und div. Schnittkäsespezialitäten ausgezeichnet zu diesem fruchtbetonten Rotwein.

leuchtendes Rubingranat; mit feinem, duftigen Kirsch-Weichsel-Aroma, am Gaumen elegant, fruchtbetont und angenehm mild, saftig und herzhaft, sehr harmonisch, vielseitigster Speisenbegleiter mit guter Länge. An heißen Tagen etwas kühler serviert ist er der ideale Partner für Grillgerichte. Besonders zu empfehlen zu Rind (Steaks), Wild und Edelgeflügel; zu Nudelgerichten und würzigem Käse – und „solo“, da ein weicher, sehr milder Wein zum Genießen.

Eleganz und Ausdruckskraft zeichnen diesen Wein aus. Sein Stil entspricht der Region. Aus einer der ältesten Weinlagen Halbturns stammend, ca. 4 Monate im 2-3jährigen Holz ausgebaut. Dieser reife Blaufränkisch hat sich als idealer Speisenbegleiter erwiesen.

Das wohlschmeckende und gesunde Korn wird zum einzigartigen Knabber Snack. Perfekt harmonierend mit einem guten Glas Wein – für die alternative Abwechslung und Knabberspaß. Einzigartig, unverwechselbar. Gibt es nur bei uns!

Das besondere Kleinklima um den Neusiedlersee ermöglicht den Trauben ihre besondere Reife und prägt die Weine in einer faszinierenden Art. Eine Rarität für Liebhaber edelsüßer Weine! Charakteristik: Feine Spätlese, einladend fruchtbetonter Wein von leuchtendem Rot, Kirsch-Weichsel in der Nase, am Gaumen angenehm reife Fruchtsüße, wunderbar in die Lebendigkeit des Weines eingebettet, sehr süffig und trinkfreudig – ein Wein für jeden Genießer! Wein- und Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Weichkäse ( Blauschimmelk. etc.) mit Obst, warmen Käsegerichten; Eisdesserts, div. (nicht zu süßen) Süßspeisen und ergänzt auch bestens würzige, scharfe Gerichte aus Fernost. Aperitif-Tip: etwas Zweigelt Spätlese in das Sektglas geben und mit trockenem Sekt auffüllen! Bes. für „glasweisen“ Ausschank geeignet, verliert auch nach Tagen – bei ordnungsgemäßem Verschließen – nicht an Substanz. Etwas KÜHLER servieren!

Der Seeberg Veltliner 18 besteht zu 100 % aus Grüner Veltliner Trauben. Nach der Ernte erfolgte eine kurze Maischestandzeit bevor es in die Presse ging. Nach der Spontangärung wurde der Wein in ein großes Eichenfass gefüllt, wo er 1 Jahr Zeit hatte zu reifen und sich zu entfalten bevor er im September 2019 in Flaschen abgefüllt wurde. Ein Nachreifen von 1-2 Jahre wird empfohlen bzw. ein Dekantieren vor dem Öffnen tut im sicher gut, da er seine volle Pracht erst mit ein wenig Luft entfaltet. Der Seeberg Veltliner 2018 ist ein toller Speisenbegleiter zu würzigem, leicht scharfem Essen.

Dieser spezielle Wein wächst auf einer unserer besten Lagen, dem "Langenloiser Seeberg", ein karger Urgesteinsboden voller Gneis und Glimmerschiefer in 350m Seehöhe. Die Weinstöcke sind ca. 45 Jahre alt. Die Lese per Hand erfolgt eher zum Schluss der Weinernte. Nur die schönsten Trauben bleiben hängen und werden nochmal selektioniert. Der Seeberg Veltliner 19 besteht zu 100 % aus Grüner Veltliner Trauben. Nach der Ernte erfolgte eine kurze Maischestandzeit, wurde abgepresst und zum Reifen in ein großes Eichenfass gefüllt. Er wurde ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Ein wenig Luft nach dem Öffnen tut ihm gut um seine volle Pracht zu entwickeln. Der Seeberg Veltliner 19 ist ein toller Speisenbegleiter zu würzigem, leicht scharfem Essen.

Der Gemischte Satz ist keine Cuvée: hier wachsen die verschiedenen Rebsorten gemeinsam in einem Weingarten und werden auch gemeinsam verarbeitet. Früher, zu Zeiten, wo der sortenreine Ausbau noch keine Selbstverständlichkeit war, zählte dies zum Standard im Weinbau. Typische Sorten der Region stehen in unserem Gemischten Satz nebeneinander und werden gemeinsam gepresst und zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Langer Hefekontakt und sparsamer Schwefel-Zusatz ergeben diesen komplexen Wein mit viel Mineralik und Würze. Passt hervorragend zu Geflügel und asiatisch-würzigen Speisen. Reife: 18° KMW Symbolfoto

Pet Nat (Zweigelt Rose) 2022 (1 Flasche)

Verlesene Selektion bester Trauben, elegante Nase, knackig-typische Frucht, würzig, sehr animierend saftig und pikant, kräftige Struktur. Elegante Nase, Apfel – Zitrus – Blütenduft, knackige typische Frucht, würzig, sehr animierend, saftig und pikant, kräftige Struktur. Diese Selektion bester Trauben ist der perfekte Speisebegleiter.

Verlesene Selektion bester Trauben, elegante Nase, knackig-typische Frucht, würzig, sehr animierend saftig und pikant, kräftige Struktur. Elegante Nase, Apfel – Zitrus – Blütenduft, knackige typische Frucht, würzig, sehr animierend, saftig und pikant, kräftige Struktur. Diese Selektion bester Trauben ist der perfekte Speisebegleiter.

Der Fräulein Pet Nat 24 wurde aus Blauburger Trauben, die auf ca. 320m Seehöhe wachsen und so schon sehr dem rauen Klima des nördlich angrenzenden Waldviertels ausgesetzt sind, gekeltert. Während der spontanen Vergärung wurde der noch gärende Most in Sektflaschen gefüllt, wo die Gärung ohne jegliche Zusätze weitergeführt wurde. Die Sektflasche ist deshalb wichtig, damit die Flasche dem bei der Vergärung entstehenden Druck standhält. Der richtige Zeitpunkt ist wichtig, damit noch genügend Restzucker im Most vorhanden und die Weiterführung der Gärung gewährleistet ist. Dies ist eine sehr natürlich Art, Perlwein herzustellen – ohne jegliche Zusätze wie Zucker, Hefe oder Schwefel. Der Fräulein Pet Nat 24 hat eine sehr schöne, fast dunkelrosa Farbe, da der Blauburger eine sehr farbintensive Sorte ist. Er ist schön fruchtig, erinnert an Himbeeren, und mit nur 10,5% vol. Alk. sehr leicht. Ein fruchtiger, süffiger Aperitif und auch als Partygetränk ideal.

Sorten- und gebietstypischer Grüner Veltliner, mit dem für das Kremstal charakteristischen Fruchtcharme. Der Kremser Kobl ist unsere Lage mit dem höchsten Potenzial, der ///RW 1 unser „Referenzveltliner“. Fachmagazin Vinaria: Frisch, Kräuterwürze, ein Hauch von Ananas und grüner Melone; am Gaumen dann viel Frucht, Würze im Finale, recht kräftig gebaut, lebendig, fein im Finale.

Subtiles Aromenspiel aus Kornfeld, frischgemähtem Getreide, Baumblüten, dahinter dann die sortentypische Zitrusfruch, transparentte Struktur, schliffige Säure, voll Verve und Pikanz

leuchtend tiefes Rot, in der Nase feiner Beerenduft mit ausdrucksstarken Kirschnoten; am Gaumen elegant mit schöner Fruchtigkeit, dezentes Tanninspiel - weich ausklingendend, sehr ausgewogen und lang anhaltend im Abgang - ein klassischer Zweigelt mit viel Potential!

Qualitätswein trocken mit sehr schöner Reife, – funkelndes Rubin, sehr reife Beerenfrucht in der Nase, etwas Brombeerkonfit, sehr kräftiges Bukett, am Gaumen vollmundig, würzig, saftig und frisch mit eleganter Textur, sehr feiner und vielseitiger Speisewein. Idealer Speisenbegleiter zu Rind- und Grillfleisch aller Art, zu Wild- und Pilzgerichten, zu ital. Gerichten. Unter den Käsesorten passen Weißschimmelkäse (Brie, Camembert etc.) und div. Schnittkäsespezialitäten ausgezeichnet zu diesem fruchtbetonten Rotwein.